大家好,小科来为大家解答以上问题。芝士粉的用途,芝士粉是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我没有成为司康,但我一直在观察别人这样做。终于有一天,我忍无可忍了!所以,我才开始弥补司康的专长:scone,苏格兰人的速成面包,是以英国王室登基的地区一种历史悠久的石头命名的,叫做StoneofScone或StoneofDestiny。传统烤饼形状为三角形,以燕麦片为主要原料,面糊放在浅锅里烤成煎饼果子。广为流传的是小麦粉已经成为关键原料,和普通糕点一样用电烤箱烘烤。它的外形不再是一成不变的三角形,可以做成环形、方形、棱柱形等各种形状。烤饼可以做成甜味的,也可以做成咸味的,既可以当零食,也可以当早餐。材料卡夫芝士粉30g普通面粉220g无盐黄油60g玉米40g盐50g莫宁粉5g牛奶80g生鸡蛋一个(约50g)玉米芝士粉司康做法无盐黄油滚刀,软化。
与面粉和玉米混合,揉搓均匀。
鸡蛋和液体混合,分出一小部分,烤的时候刷表层,剩下的和牛奶混合。
加入面粉中,边加边逐渐搅拌。面糊不用使劲搓,搓均匀就行。
卷成2厘米厚的混沌皮。
用研磨工具把它切下来,它就可以看起来像任何东西。
把小乱皮对称的放在烤盘里,中间留足够的空隙。
表层刷蛋液
小烤箱180度烤15-20分钟。
表层的金* *可以公布提示。1.往面糊中加入液体时,应该逐渐加入,而不是一次性倒入。
2.用筷子逐渐搅拌均匀,轻轻压成面糊。不能像做馒头那样使劲搓。
3.这里的孝心粉可以用酵母粉代替。如果换成酵母粉,刚取完模具,把保鲜袋盖在烤盘上,让它醇香30分钟,然后放入烤箱烘烤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。