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熬猪油怎么加水(熬猪油的正确方法加水)
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熬猪油怎么加水(熬猪油的正确方法加水)

2022-12-30 精选综合 By:佚名
最佳答案大家好,小科来为大家解答以上问题。熬猪油怎么加水,熬猪油的正确方法加水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 先将大油切成大小均匀的小块,然后倒入锅中,加入一碗凉水,盖上锅盖焖两分钟,然后不断用锅盖搅拌猪油,以免糊锅。油出来后,用勺子盛入瓶中过滤至不出来,然后关火,油渣冷藏,...

大家好,小科来为大家解答以上问题。熬猪油怎么加水,熬猪油的正确方法加水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

先将大油切成大小均匀的小块,然后倒入锅中,加入一碗凉水,盖上锅盖焖两分钟,然后不断用锅盖搅拌猪油,以免糊锅。油出来后,用勺子盛入瓶中过滤至不出来,然后关火,油渣冷藏,猪油冷却,颜色变成乳白色。

一、  熬猪油的正确方法加水

1、加工油

首先把大油切成小块,最好是均匀的小块,这样可以防止较小的小块被油炸,均匀的大小可以保证加热更均匀。

2.加水

将切好的猪油块全部倒入锅中,锅中加入一碗凉水,盖上锅盖,小火炖两分钟。

3.熬猪油

两分钟后打开锅盖,再用勺子翻动猪油,避免粘锅底。炒好后可以准备一个瓶子,在瓶口放一个漏勺,用勺子把猪油舀进瓶子里。

4.关火晾凉。

油不出来的时候可以关火,去掉油渣,放冰箱冷藏。并让储存猪油的瓶子静置冷却。猪油是乳白色的,非常漂亮。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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